民以食為天，餐飲業(yè)的發(fā)展與百姓生活息息相關。隨著人民生活水平不斷提升，餐飲業(yè)數(shù)量也快速增長。興義空氣廢氣檢測數(shù)據(jù)顯示，截止至2017年12月31日，我國餐飲業(yè)數(shù)量達567萬多家，收入達到39644億元，十年來以年均10%的速度增長，遠高于其他行業(yè)。在眾多的餐飲店中，中式餐廳占了3/4。然而，中國的八大菜系中，都有“炒”的環(huán)節(jié)，油煙產(chǎn)生量大，其伴隨的餐飲油煙擾民問題也日益突出。空氣廢氣檢測好的在飲食業(yè)飛速發(fā)展的同時，會產(chǎn)生大量的油煙，油煙中有300多種有害物質，要是人們吸入過多的油煙會導致食欲不振、免疫力下降、呼吸困難、肺癌等癥狀，同時還會對大氣造成污染，餐飲油煙也是城市PM2.5的主要來源之一。因此，國家早就有政策要求會產(chǎn)生油煙的餐飲店必須安裝油煙凈化設施。

室內(nèi)空氣污染物種類繁多，有物理污染、化學污染、生物污染、放射性污染等。國外大量研究結果也表明，附近空氣廢氣檢測室內(nèi)空氣污染會引起許多不適的癥狀：包括頭痛、眼、鼻和喉部不適，干咳，皮膚干燥發(fā)癢，頭暈惡心注意力難于集中和對氣味敏感等。所以任何一個場所都有必要進行空氣質量檢測，給家人朋友一個舒適健康的生活環(huán)境。室內(nèi)空氣質量檢測依據(jù)室內(nèi)空氣質量標準，可以判斷室內(nèi)各項指標的污染狀況，空氣廢氣檢測好的并進行有針對性的防控措施。室內(nèi)空氣質量檢測項目眾多，包括物理性檢測、相對濕度檢測、空氣流速檢測、化學性檢測、二氧化氮檢測、一氧化碳檢測、二氧化碳檢測、氨檢測、臭氧檢測、甲醛檢測、苯檢測、甲苯檢測、總揮發(fā)性有機檢測物、放射性檢測等多種室內(nèi)空氣質量檢測項目。

餐飲企業(yè)眾多、分布廣，執(zhí)法人員有限，很難進行快捷有效的監(jiān)管。2.傳統(tǒng)油煙檢測方法為取樣法，樣品需帶回實驗室分析、附近空氣廢氣檢測成本高、效率低、步驟繁瑣、時效性差。3.部分地區(qū)采用便攜式油煙檢測儀，能現(xiàn)場得出油煙數(shù)據(jù)，但是仍需人工上門，監(jiān)測范圍有限，覆蓋率低，無法24小時實時監(jiān)測。4.餐飲單位在執(zhí)法人員走后不正常開啟油煙凈化設備也很難發(fā)現(xiàn)，需要餐飲單位自律。空氣廢氣檢測好的5.餐飲單位數(shù)據(jù)需要人工登記篩選后錄入系統(tǒng)，工作繁瑣，查找方式落后。中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長易斌在致辭中表示，以餐飲業(yè)油煙污染防治為代表的面源污染食業(yè)油煙污染擾民問題，已經(jīng)成為城市居民環(huán)保投訴熱點之一。飲食業(yè)油煙排放標準（GB18483-2001）也早已列入修訂計劃，北京、上海等多地也已經(jīng)先行先試，紛紛發(fā)布了嚴格的地方標準。

環(huán)境監(jiān)測技術問題環(huán)境監(jiān)測技術問題主要來自兩個方面：首先是資金投入問題。由于環(huán)境監(jiān)測部門的監(jiān)測資金投入主要依賴財政部門，有限的財政投入引起監(jiān)測技術資金投入的嚴重不足，無法及時對監(jiān)測設備與監(jiān)測技術更新。附近空氣廢氣檢測其次是技術人員問題。環(huán)境監(jiān)測技術人員因受編制限定的影響，無法得到及時充實，同時由于監(jiān)測部門資金不足，很難對現(xiàn)有技術人員進行必要技術深造培養(yǎng)，因而導致監(jiān)測技術跟不上對環(huán)境監(jiān)測質量的發(fā)展要求。管理監(jiān)督問題由于環(huán)境監(jiān)測監(jiān)測是一個帶有公益性質的壟斷行業(yè)，加上環(huán)境監(jiān)測部門屬于行政事業(yè)單位，在管理上存在嚴重的缺陷，空氣廢氣檢測好的對環(huán)境監(jiān)測的質量缺乏有效的監(jiān)督。特別是在市場經(jīng)濟的大潮沖擊下，一些監(jiān)測部門受利益的驅動，將環(huán)境監(jiān)測的工作重心轉向了一些企業(yè)污染大戶委托性的監(jiān)測報告方面，企業(yè)污染大戶希望通過監(jiān)測部門出具“合法化”監(jiān)測報告來減少繳排污費，而監(jiān)測部門則通過服務監(jiān)測創(chuàng)收來解決監(jiān)測資金不足的問題，其結果是，導致環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)失真、環(huán)境監(jiān)測質量下降。

從大的方面講，未來中國的第三方檢測市場上可能出現(xiàn)的多項改變。首先，國家對國內(nèi)和國際兩個市場的產(chǎn)品質量、安全、衛(wèi)生的管理體系作重要的調整，附近空氣廢氣檢測如：管理方式由行政化改為法制化、市場化;食品、藥品、動植物產(chǎn)品檢驗檢疫繼續(xù)實施國家行政手段的管理方式;市場產(chǎn)品無區(qū)別化對待，法定檢驗體制淡出檢測市場;規(guī)范行業(yè)組織作用等。第二，國有資本逐步從第三方檢驗、測試、認證領域退出，使市場上所有的檢測機構成為真正的第三方檢測機構，在公平的環(huán)境中，空氣廢氣檢測好的順應市場發(fā)展的規(guī)律，真正發(fā)展成為品牌或世界級檢測機構。第三，第三方檢驗、測試、認證市場的良性發(fā)展，要講中國特色的質量，使之成為社會安定、和諧、向上的穩(wěn)定器。第四，使服務機構多元化，市場規(guī)模日益擴展。市場需求和市場規(guī)模與國民經(jīng)濟的發(fā)展同步，政府對行業(yè)的管理主要依靠行業(yè)組織的自我管理和媒體、消費者各方面的制約、監(jiān)督。